Ölsats, Coopers Int. Mexican Cerveza

Den ultimata törstsläckaren kanske? Ett ljust öl med uppfriskande ren smak, serveras bäst isande kall med en klyfta citron eller lime. Allt för att lindra svår törst i heta stunder. 
Jästen som följer med under locket är en blandning av ale- och lagerjäst. Det gör att du kan välja om du vill låta brygden jäsa svalt (13-15°C) eller varmare (20-24°C).

Denna 1,7 kg ölsats ger dig ca 23 liter öl på knappa 3 vol-% om du inte tillsätter något annat. Vill du ha ökad smak, fyllighet och alkoholhalt rekommenderas det extra maltextrakt och/eller jästillsats. Bryggvolymen förblir densamma, men smak, styrka och fyllighet förbättras avsevärt. 

Vår receptbank är fylld av tips om olika kombinationer av ölsats och jästillsats.
Grundreceptet anger 1,7kg Int. Mexican Cerveza och 1kg Brew Enhancer 2 (se Receptpaketet Mexican Cerveza).
Eller varför inte testa receptet Carribean Siesta.

Färg: 53 EBC Beska: 325 IBU 
Värdena avser koncentratet i burken. Se info.
Rekommenderad jäsningstemperatur: 18-22°C
Aroma hop: Spicy Top Notes with Tetra

Ingredienser: Maltextrakt av KORNmalt, humle, frystorkad öljäst.
Nettovikt: 1700g (maltextrakt), 7g (jäst).
Ursprungsland: Australien.