Ölsats, Coopers Org. Real Ale

En Real Ale som den ska vara - klar gyllene färg, fast skum, behagliga dofter av frukt och malt, generös munkänsla med en måttlig beska. Ett utmärkt exempel på en av Coopers traditionella brygder! 

Denna 1,7 kg ölsats ger dig ca 23 liter öl på knappa 3 vol-% om du inte tillsätter något annat. Vill du ha ökad smak, fyllighet och alkoholhalt rekommenderas det extra maltextrakt och/eller jästillsats. Bryggvolymen förblir densamma, men smak, styrka och fyllighet förbättras avsevärt. 

Vår receptbank är fylld av tips om olika kombinationer av ölsats och jästillsats.
T.ex. grundreceptet "Unreal Ale" anger 1,7kg Coopers Real Ale, 1kg Brew Enhancer 1 och 500g Light Dry Malt.

Färg: 230 EBC Beska: 560 IBU 
Värdena avser koncentratet i burken. Se info.
Rekommenderad jäsningstemperatur: 18-22°C

Ingredienser: Maltextrakt av KORNmalt, humle, frystorkad öljäst.
Nettovikt: 1700g (maltextrakt), 7g (jäst).
Ursprungsland: Australien.