Ölsats, Coopers Int. Irish Stout

Här är ett öl för finsmakaren! En kraftig, mörk brygd med inslag av kaffe, choklad och lakritsaromer, rostade beska toner med ett torrt avslut, krämig beigefärgad skumkrona. 

Denna 1,7 kg ölsats ger dig ca 23 liter öl på knappa 3 vol-% om du inte tillsätter något annat. Vill du ha ökad smak, fyllighet och alkoholhalt rekommenderas det extra maltextrakt och/eller jästillsats. Bryggvolymen förblir densamma, men smak, styrka och fyllighet förbättras avsevärt. 

Vår receptbank är fylld av tips om olika kombinationer av ölsats och jästillsats.
T.ex. basreceptet Irish Stout  anger 1,7kg Int. Irish Stout, 500g Light Dry Malt och 300g socker, samt brygdens volym max 23 liter. 
Prova även receptet English Stout. Eller varför inte ChocLiqueur Stout.

Färg: 1650 EBC Beska: 560 IBU 
Värdena avser koncentratet i burken. Se info.
Rekommenderad jäsningstemperatur: 18-22°C

Ingredienser: Maltextrakt av KORNmalt, humle, frystorkad öljäst.
Nettovikt: 1700g (maltextrakt), 7g (jäst).
Ursprungsland: Australien.